2021-4-15 13:54 |
Человечество рискует остаться без чипсов и картофеля фри
Изменение климата влечет за собой трудности в выращивании особого сорта картофеля, из которого производят чипсы.Эксперты сигнализируют о возникновении трудностей из-за глобального потепления для фермеров, выращивающих картофель, из которого делают чипсы. Картофель под названием «Рассет Бурбанк» произрастает в Северной Америке и используется для приготовления чипсов.Этот сорт также используют для приготовления картофеля фри. Он привлекателен для рестораторов из-за вкуса, который приобретает при жарке, ввиду высокого содержания крахмала. «Рассет Бурбанк» является предпочтительным вариантом и для «Макдональдса». Отмечается, что глобальное потепление может повлиять на рост картофеля. Жаркая и сухая погода также способна изменить его вкус, пишет «РИА Новости». Ранее сообщалось, что глобальное потепление способствует повышению уровня Мирового океана. При этом возникает опасность ухода под воду некоторых территорий.
Подробнее читайте на bryansk.rusplt.ru ...
