2020-10-7 10:25 |
Прокуратура Брянского района выявила многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении и переработки мясной продукции. Так, лицо, осуществлявшее переработку мясной продукции, не прошло гигиеническое обучение и медицинский осмотр, на мясную продукцию отсутствовала сопроводительная документация, переработанная продукция хранилась на полу в бумажных коробках, отпускалась в реализацию в полиэтиленовых пакетах без соблюдения требований к ее маркировке. В
Прокуратура Брянского района выявила многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении и переработки мясной продукции.
Так, лицо, осуществлявшее переработку мясной продукции, не прошло гигиеническое обучение и медицинский осмотр, на мясную продукцию отсутствовала сопроводительная документация, переработанная продукция хранилась на полу в бумажных коробках, отпускалась в реализацию в полиэтиленовых пакетах без соблюдения требований к ее маркировке.
В производственном помещении не проводились дезинфекционные мероприятия, канализационное оборудование не исключало риск загрязнения пищевой продукции.
Управление Роспотребнадзора по Брянской области предупреждает, что такие условия предрасполагает к появлению в продукции опасных микроорганизмов.
Сейчас возбуждено уголовное дело.
Ранее брянские таможенники отправили на утилизацию мясо из Республики Беларусь.
Подробнее читайте на go32.ru ...
