2020-6-1 09:44 |
В половине образцов нет какао-порошка: Росконтроль проверил шоколадную пасту
Росконтроль исследовал шоколадную пасту шести торговых марок. Оказалось, что в половине образцов отсутствует какао-порошок, а значит шоколадными такие пасты считаться не могут.Для проверки выбрали пасту марок «Тикли», Nutti, Bonte, «Шарлиз», Lucky Days и «Карусель». Единственное достоинство всех образцов - отсутствие бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, плесени и дрожжей.Измерив уровень содержания трансизомеров жирных кислот, эксперты пришли к выводу, что в образцах «Тикли», Bonte, «Карусель», «Шарлиз» и Lucky Days он слишком высокий. Полученные значения не свойственны натуральным растительным маслам, заявленным в составе. «Вероятно применение при изготовлении модифицированных растительных масел, не указанных в маркировке», - говорится на сайте Росконтроля.В результате проверки пасту Nutti, Bonte и «Карусель» внесли в черный список, так как в ней нет компонентов, заявленных на этикетке. В продукции Bonte, «Тикли», «Шарлиз» и «Карусель» не оказалось какао-порошка.В список товаров с замечаниями попали образцы «Тикли», «Шарлиз» и Lucky Days. В этой продукции слишком высокий процент трансизомеров жирных кислот. Ни один продукт не рекомендован к покупке.Ранее Росконтроль проверил яблоки в магазинах семи торговых сетей. По итогам были рекомендованы фрукты из Eurospar, Metro, «Азбука вкуса».
Подробнее читайте на bryansk.rusplt.ru ...
