Доля фальсификата молочки в бюджетных учреждения области достигла почти половины

Данные за 2019 год. Так, от общего количества проведенных лабораторных исследований продуктов молочной группы в бюджетных учреждениях региона доля фальсифицированных достигла 48%. В торговой сети показатель чуть ниже — 30%, в предприятиях переработки молока — 35%.