2020-9-9 05:28 |
Как выбрать виноград рассказали эксперты Роскачества
Эксперты рассказали, как выбирать качественный виноград.По данным Роскачества, при его выборе следует обращать внимание на цвет и гибкость веток грозди, а также на плотность ягод. Если ветки не зеленые и гибкие, то виноград не свежий.Сами виноградины должны быть плотными и налитыми, а их кожица упругой, без пятен и дефектов. Мыть виноград лучше всего перед едой, так как заранее вымытые ягоды быстро испортятся. При этом необходимо учитывать, что ягоды могут впитывать посторонние ароматы из холодильника, сообщает Lenta.ru.Ранее российские ученые из Дальневосточного федерального университета увеличили количество полезных веществ в амурском винограде. Речь идет о природном ресвератроле (вещество, выделяемое некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов), который также заботится о здоровье человека.Синтез ресвератрола специалисты смогли увеличить в 3-8 раз. Достичь этого удалось с помощью генных конструкций.
Подробнее читайте на bryansk.rusplt.ru ...
