2019-12-30 15:46 |
Бразильские СМИ оценили русскую кухню
Бразильский журналист издания Folha de Sao Paolo удивился некоторым зимним рецептам, которые в России готовят иначе, чем в остальном мире.
Еще одно удивление было вызвано тем, что блюдо, известное как «русский салат», в России называется «оливье». Также бразильцы отметили, что в России бефстроганов готовят без томатов и риса, а в рецептах часто используется сметана. Например, при приготовлении мяса с грибами или соуса для пельменей.
Особенно в издании отметили блины, которое сравнили с французскими крепами. Понравилось еще и то, что их можно готовить с различными начинками. «Главное правило одно – это блюдо нужно есть руками», – говорится в материале.
Среди десертов автор статьи выделил медовик. В его состав входит сметана, которая, как считает издание, помогает сбалансировать уровень сладости, пишет «РИА Новости».
Жаль только, что ингредиенты для самого популярного в России салата в 2019 году подорожали. В уходящем году для того, чтобы накормить семью из четырех человек новогодним оливье, нужно потратить 340 рублей.
Подробнее читайте на bryansk.rusplt.ru ...